Name: Lemonade med lime og basilikum
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 dl. sukker; 2 dl. vand; 1 stor håndfuld basilikum; Ca. 2,5 dl. limesaft (7 – 8 limefrugter); 3 – 5 dl. vand

Skalér

Ingredienser

Basilikumsirup

2 dl. sukker
2 dl. vand
1 stor håndfuld basilikum

Øvrigt

Ca. 2,5 dl. limesaft (7 – 8 limefrugter)
3 – 5 dl. vand

Fremgangsmåde

Basilikumsirup: Kom sukker, vand og basilikum i en gryde og kog det op. Lad det simre 10 – 15 min. Pres al saften ud af basilkumbladene med bagsiden af en ske. Hæld siruppen igennem en sigte.
Lemonade: Bland siruppen med limesaft og bland derefter vand i til lemonaden har den rette styrke. Smag evt. til med mere limesaft, hvis den ønskes syrligere. Server lemonaden med masser af isterninger og pynt evt. med limebåde og friske basilikumblade.

Keywords: Lemonade med lime og basilikum, limeade, drikke